Ο Κωνσταντίνος Χατζηκυριάκου, του Γλυφαδιώτικου Bar Pastourma 'διδάσκει' εστιατορική τέχνη και μαγειρική απόλαυση.

Στην ανταγωνιστική και διάσημη σε όλη την Ελλάδα αγορά εστίασης της Γλυφάδας, το εστιατόριο Bar Pastourma αποτελεί πρόταση που θέλει να κερδίσει τον επισκέπτη περισσότερο με τη γεύση και τη διαφορετικότητα και λιγότερο με το (γαστρονομικό) κύρος της περιοχής.
Συνέντευξη- φωτογραφίες:...


Η Γλυφάδα έχει πλέον μια πολύ ιδιαίτερη γευστική άφιξη στα σύνορά της, που συνδυάζει αλλαντικά, τυριά και γευστικούς μεζέδες.

Λίγο πριν φύγει ο Φεβρουάριος, η Μπιφτεκούπολη της Γλυφάδας απέκτησε άλλο ένα λιγουρευτό στέκι, το οποίο συνδυάζει υπέροχους μεζέδες και βιτρίνα με πλήθος αλλαντικών και τυριών, βάζοντας και την έννοια του «παντοπωλείου» στο παιχνίδι. Τι σημαίνει αυτό; Ότι τα μοσχομυριστά ...


Πριν από περίπου 1 μήνα, το ιδιαίτερο μεζεδοπωλείο με το πρωτοποριακό concept άνοιξε τις πόρτες του στη Γλυφάδα και ήδη έχει καταφέρει να μας κερδίσει τόσο με τις γεύσεις όσο και με τον «χαρακτήρα» του!

Αν με ρωτούσε κάποιος τι είναι το Παστουρμά bar, δε θα μπορούσα να δώσω μία απάντηση, γιατί απλά είναι τόσα πολλά αυτά τα στοιχεία που θ’ αγαπήσεις και το κάνουν να ξεχωρίζει. Το Παστουρμά bar είν...


Η νέα άφιξη της Γλυφάδας στην περιοχή της Μπιφτεκούπολης,έχει ένα όνομα που δύσκολα ξεχνάς.«Bar Παστουρμά».
Μπορεί το όνομα του να σε κάνει να πιστέψεις πως είναι ένα μπαρ,η αποκάλυψη όμως θα σε κάνει να το λατρέψεις.
Στα λευκά τραπέζια του μαγαζιού σερβίρονται μερικοί εκλεκτοί μεζέδες, από καραμανλίδικα λουκάνικα, κεμπάπ, κεφτέδες και καβουρμάδες σαγανάκια,τηγανιές,θαλασσινά και μια τεράστια ποικ...


Ένα μπαρ αλλιώτικο από τα άλλα άνοιξε στις παρυφές της "Μπιφτεκούπολης". Κι αυτό γιατί δεν είναι μπαρ με την έννοια του όρου, παρότι το όνομα προδίδει κάτι τέτοιο. Το Bar Παστουρμά δεν είναι τίποτα άλλο από το μεζεδο-παντοπωλείο που φιλοδοξεί να γίνει το στέκι σου.



Παρότι είναι bar σε βάζει αυτομάτως στο κλίμα. Στις βιτρίνες του βρίσκεις μεγάλη ποικιλία από τυριά και αλλαντικά της δραμινής εται...